La moutarde soigne le rhume
Le cataplasme à base de farine de moutarde noire aide à soulager les
affections respiratoires hivernales (rhume, toux, bronchite simple). Il
stimule la circulation veineuse locale et provoque un afflux de chaleur qui
favorise la décongestion des voies aériennes.
Pour ce faire, vous pouvez acheter des graines de moutarde et les moudre
pour faire une farine. Dans un bol, mélangez de la poudre de moutarde
noire avec de l’eau pour former une pâte. Enveloppez le mélange dans un
linge et déposez le à la hauteur des poumons, sur le dos ou le thorax,
pendant 5 à 10 minutes 1 à 2 fois par jour. Attention : le cataplasme ne
convient pas aux enfants en bas âge ni aux peaux délicates ou fragiles.
La moutarde favorise la digestion
Le condiment stimule la production de suc gastrique et de la salive, cette
dernière aide à fluidifier le système digestif. Consommée lors des repas, la
moutarde permet de lutter contre la constipation, mais aussi contre
l’aérophagie. En revanche, il vaut mieux ne pas abuser de la moutarde si
vous souffrez de brûlures d’estomac ou d’ulcère.
La moutarde est anti-cancérigène
Les graines de moutarde contiennent de l’isothiocyanate d’allyle
(AITC). Ce dernier inhibe fortement le cancer de la vessie. Par ailleurs,
l’AITC présent dans les graines de moutarde bloque les composés
cancérigènes, présents dans certaines viandes transformées.
La moutarde est légère et riche en nutriments
La moutarde est pauvre en graisses : pour 100 grammes, elle contient 66
calories, et 4 grammes de lipides. Elle est riche en calcium, en phosphore,
en potassium ou encore en vitamine A et C. La moutarde peut donc être
associée à un régime dans le cadre d’une perte de poids.
La moutarde soulage les maux de dos
La moutarde agit efficacement sur les douleurs musculaires et les raideurs
articulaires. Il est conseillé de réaliser un cataplasme avec une cuillerée à
soupe de moutarde et 20cl d’eau tiède. Mélangez la pâte. Enveloppez la
mixture dans une gaze, et posez dix minutes le soin sur une zone à traiter,
préalablement hydratée. Si vous sentez une brûlure ou une irritation,
retirez le immédiatement.
La moutarde donne de l’énergie
Grâce à sa teneur en vitamine C, la moutarde aide à renforcer ses défenses
immunitaires et favorise l’absorption de fer. Elle contient de la vitamine
B2, B6, B9, mais aussi du calcium du magnésium. Des nutriments
connus pour apporter de l’énergie à l’organisme.
La moutarde réchauffe
La moutarde est donc une parfaite alliée pour passer l’hiver au chaud.
Dans le bain, il est aussi possible d’y verser une cuillerée à café de graines
de moutarde broyées.
La moutarde soulage les maux de gorge
Ce remède à la moutarde est une astuce de grand-mère redoutable quand
on a la gorge irritée. Mélangez une cuillère à soupe de moutarde, une
cuillère à soupe de sel, une cuillère à soupe de miel et enfin le jus de la
moitié d’un citron et une demi-tasse d’eau bouillante. Laissez refroidir 10
minutes. Puis, gargarisez-le