Propriété galactogène
Les graines de Nigelle favoriseraient la montée de lait chez la jeune
maman. Pour cet usage, vous pouvez les associer aux semences d’Anis
vert et de Fenouil, qui stimulent également la lactation.
Stimule le système immunitaire
La Nigelle est reconnue pour être un antihistaminique naturel, elle vient
booster le système de défense de l’organisme.
Un pouvoir antiallergique
À partir des graines de Nigelle, on obtient une huile, or cette huile possède
des propriétés antiallergiques, extrêmement utiles contre les allergies aux
pollens à la venue du printemps.
Soin de la peau et des cheveux
L’huile de Nigelle notamment est reconnue pour ses nombreuses vertus
pour la peau ainsi que pour les cheveux. Tout d’abord, elle possède des
vertus nourrissantes, permettant de régénérer la peau, tout en lui apportant
de la souplesse et de la douceur. Elle possède également des propriétés
cicatrisantes, anti-infectieuses cutanées et anti-inflammatoires, qui
permettent de lutter contre l’acné et d’apaiser les peaux irritées ainsi que les
articulations douloureuses et enflammées. Ses facultés antioxydantes luttent
également contre le vieillissement cutané.
Décoction de graines de Nigelle
Si vous souhaitez profiter de toutes les propriétés que la Nigelle a à vous
offrir, vous pouvez vous tourner vers la décoction de ces graines. Et pour
cela rien de plus facile. Comptez simplement une cuillère à café de graines,
faites-les bouillir 5 min à couvert, puis laissez infuser 10 min à couvert. Si
vous voulez lutter contre les ronflements, avalez 1 cuillère à café de graines
avec un verre d’eau, 30 min à 1 heure avant le coucher.
Tisane digestive
La tisane Digestive est recommandée en cas lourdeurs d’estomac,
ballonnements, gaz incommodants ou somnolence excessive. Cette synergie
de plante tonifie l’ensemble du système digestif, rendant ainsi la digestion
plus facile et rapide. L’infusion digestive contient également des graines
d’Anis vert, de la Badiane de Fenouil, d’Angélique qui sont réputées
pour réchauffer et activer la digestion, mais surtout pour chasser
efficacement l’excès d’air des intestins, réduisant ainsi ballonnements et
flatulences. Elles sont également décontractantes en cas de crispation
douloureuse des organes digestifs. On retrouve également de la feuille de
Menthe douce pour ses propriétés relaxantes du système digestif, et pour le
goût délicat qu’elle donne à la tisane. La Mélisse quant à elle, exerce une
double action sur le système digestif et sur le système nerveux : elle aide à
résoudre les troubles digestifs liés à un excès de stress ou d’anxiété. Elle
agit notamment sur les palpitations et maux de tête qui suivent les repas,
ainsi que sur la contraction des organes digestifs. La Camomille matricaire
et le Tilleul, plantes apaisantes du système nerveux, viennent conclure la
composition de la tisane Digestive. Pour profiter de cette tisane, il suffit
d’effectuer une légère décoction, comptez 1 cuillère à soupe rase de plantes
par tasse, faites bouillir 3 à 5 min et laissez infuser encore 10 min à
couvert. Buvez 1 à 3 tasses par jour, chaud ou froid, une demi-heure à 15
min avant les repas.
La nigelle et les régimes
La nigelle, de son nom scientifique Nigella Sativa, aussi appelée Habba
Sawda ou cumin noir, est une épice aux multiples vertus pour la santé,
parmi lesquelles son sur la perte de poids. Il est, en effet, judicieux
d’associer la nigelle à un régime pour maigrir plus efficacement et pour
longtemps.
Aucun régime, aucune épice, ni aucun produit miracle ne remplacera une
alimentation saine et équilibrée, ainsi qu’une activité physique régulière, les
piliers d’une perte de poids efficace, saine et durable.
Dans le cadre de ce mode de vie propice à perdre et à stabiliser son poids,
de nombreuses épices peuvent devenir des alliés de choix, avec en première
ligne : la nigelle !
Pourquoi associer la nigelle à un régime ?
Effet stimulant du métabolisme :
La nigelle possède une action stimulante sur le pancréas, le système digestif
et la vésicule biliaire, ce qui en fait de cette épice un excellent digestif.
En stimulant le métabolisme, le corps, pour fonctionner correctement va
brûler les glucides excédentaires (ou gras accumulé) pour s’en servir
comme combustible.
Elle stimule le système digestif ce qui agit aussi directement contre la prise
de poids. Elle permet aussi de se débarrasser de désagréments digestifs tels
que les ballonnements.
Effet détoxifiant :
En effet, la nigelle est un excellent détoxifiant, permettant d’évacuer les
toxines du corps, de traiter les problèmes et insuffisances biliaires, urinaires
et respiratoires. En nettoyant le corps, l’organisme devient plus efficace
pour digérer les aliments.
Sa composition :
C’est une graine extrêmement riche en constituants chimiques, comme les
antioxydants, protéines ou encore les acides gras essentiels, essentiels pour
aider à la perte du poids.
Citons en vrac : thymoquinone (antioxydant), Oméga 3, Oméga 6,
Vitamine B1, Vitamine B2, Vitamine B3, Vitamine B6, Vitamine
B9, Vitamine C, Vitamine E, composants phénoliques et enzymes. Cette
composition exceptionnelle est à l’origine des propriétés thérapeutiques de
la nigelle, et de l’ensemble des actions de la Nigella sativa, ce remède
naturel employé dans tant de pharmacopées dans le monde.
Sa composition favorise, dans le cadre d’une alimentation équilibrée la
perte de poids, tout en renforçant le système immunitaire, entre autres, car
par exemple, cette composition exceptionnelle fait que la nigelle est
employée pour aider à tomber enceinte.
Son action sur la glycémie :
La nigelle a aussi un effet direct sur la glycémie et le cholestérol. En effet,
de nombreux experts affirment que l’épice est efficace pour les personnes
atteintes de diabète de type 2, en augmentant la sensibilité à l’insuline des
patients.
En s’améliorant, la sensibilité insulinique a un effet bénéfique sur les
patients atteints d’obésité. Soit dit en passant, augmenter la sensibilité
insulinique, permet de diminuer le risque de maladies cardiovasculaires,
d’apparition de l’arthrite, de certaines formes de cancer et de maladie
neurodégénératives comme Alzheimer.
La thymoquinone est un excellent antioxydant qui permette de prévenir la
formation de radicaux libres, qui endommagent l’ADN et peuvent
entraîner des maladies chroniques, tel le diabète. Elle a aussi des propriétés
anti-inflammatoires, agissant entre autres, comme bronchodilatateur,
antihistaminique et relaxant des bronches, c’est pourquoi la nigelle est
recommandée contre les allergies et l’asthme.
Comment maigrir avec de la nigelle ?
Les remèdes naturels peuvent être préparés avec la nigelle sous forme de
graine, d’huile ou de gélules.
Recette avec des graines de nigelle :
Ingrédients :
• 1/2 cuillère à café de graines de nigelle
• 1/2 cuillère à café de miel
• 1 citron pressé
• 1 verre d’eau tiède
Préparation de la recette :
1. Moulez les graines de nigelle et pressez le jus du citron
2. Mélangez les graines de nigelles moulues au miel, puis mélangez le
tout dans le verre d’eau en ajoutant le jus de citron
À boire le matin à jeun, au moins 30 min avant le petit-déjeuner, et le soir
avant de se coucher.
Précautions d’emploi de la nigelle
Consommée en trop grande quantité, soit à partir de 9 g par jour, la
nigelle peut se révéler légèrement toxique, mais sans gravité (nausée, maux
de ventre, …).
Il n’existe aucune contre-indication, aucune interaction avec d’autres
plantes médicinales, aucune interaction médicamenteuse et aucun autre effet
indésirable connu.
Le mot de la fin
En définitive, la Nigelle est une plante dont les propriétés et les bienfaits ne
sont plus à prouver. Bénéfique pour la sphère digestive, utile contre les
allergies, stimulante du système immunitaire, etc., toutes ses propriétés font
du cumin noir une plante incontournable en phytothérapie. Son utilisation
historique partout dans le monde vient démontrer de son efficacité justifiant
son nom arabe de « graines de la bénédiction ».