O Naturel

Poudre d’Ortie BIO 100% Naturelle 80g

4,45 

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Si les feuilles, les graines et les racines peuvent être utilisées ce sont les
feuilles qui sont le plus consommées. Véritable cocktail de nutriments,
l’ortie est l’une des plantes les plus intéressantes d’un point de vue
nutritionnel. Elle est riche en vitamines du groupe B, en vitamine E,
en provitamine A, elle contient six fois plus de vitamine C que l’orange.
C ’ e s t é g a l e m e n t l ’ u n d e s v é g é t a u x l e s p l u s r i c h e s
en protéines complètes (environ 8 g/100 g dans les feuilles fraîches). L’ortie
contient en effet 18 acides aminés dont 8 essentiels que le corps ne synthétise
pas, ce qui en fait une protéine parfaitement assimilable par l’organisme au
même titre qu’une protéine animale.
Sa concentration en fer est également très intéressante, elle en contient
presque deux fois plus que la viande de bœuf, ce qui fait de l’ortie un
aliment idéal pour les végétariens.
Avec sa forte teneur en antioxydants (des flavonoïdes), l’ortie booste
également nos défenses immunitaires.
L’ortie renferme également une forte concentration de potassium,
de calcium (4 fois plus que le yaourt), de zinc, de magnésium,
de manganèse, de silice.
Autre atout de taille, elle combine les bonnes associations de nutriments :
calcium et bore (le bore est un oligo-élément qui facilite la fixation du
calcium dans l’organisme) ; fer et vitamine C (la vitamine C facilite
l’assimilation du fer).

Poids90 g

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